Dupla delícia Royal Zero

publicado por: Denise

Dupla delícia Royal Zero. Enviada por Denise e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:Restante da caixa morangos cortados ao meio
• 20 ml de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 limão (o sumo coado)

modo de preparo

Gelatina:

1. Gelatina:Prepare uma das gelatinas conforme instruções da embalagem.
2. Coloque alguns morangos picados no fundo da taça e cubra com a gelatina.
3. Leve para gelar.

Mousse:

1. Mousse:Faça a outra gelatina conforme instruções da embalagem, utilizando somente metade da água sugerida.
2. Leve para gelar até adquirir consistência de clara de ovo.
3. Bata no liquidificador a gelatina e o iogurte e reserve.
4. Acrescente esta mistura às claras em neve e mexa delicadamente.
5. Complete as taças de gelatina com a mousse.

Calda de morango:

1. Calda de morango:Lave bem os morangos e tire os talos.
2. Leve ao fogo com água, o açúcar, o limão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
3. Tire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador.
4. Cubra as taças e leve para gelar novamente.
5. Variação: Pode substituir a gelatina de morango por outros sabores.