Bolo de chocolate macio e alto

publicado por: Eliane

Bolo de chocolate macio e alto. Enviada por Eliane e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa cacau em pó
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó (toddy)
• 2 colheres dr sopa de manteiga sem sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite (use o preparo de leite em pó tipo integral ninho diluído em água filtrada)

modo de preparo

1. Bater na batedeira os ovos e a manteiga.Quando estiver homogênea coloque o leite.
2. Depois de misturar acrescente lentamente o chocolate e o cacau.
3. Quando homogênea acrescente lentamente o trigo e, por último, com a massa já misturada coloque o fermento mexendo delicada e uniformemente à mão.
4. Coloque em forma untada com a margarina e a farinha de trigo.
5. Coloque em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Fure com palito de madeira que deve sair seco e limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar naturalmente.