Torta de limão fantastic

publicado por: Claudette

Torta de limão fantastic. Enviada por Claudette e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio: 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 gelatina de limão
• 250 ml de água quente
• Suco de 1 limão ou suco em pó de limão
• Raspas de limão

Massa:

• Massa:2 gemas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de açucar
• 1 colher de (sopa) de leite
• farinha de trigo para dar o ponto de abrir a massa (mais ou menos 1 e 1/2 xícaras)

Cobertura (opcional):

• Cobertura (opcional):2 claras em neve
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• raspas de limão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Iniciar misturando as gemas, a margarina, o açúcar e o leite.
2. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até sentir que está pronta para abrir.
3. Não é necessário untar a forma.
4. Em seguida abri-la, forrando o fundo e os lados de uma forma adequada para tortas, a que solta o fundo (de preferência).
5. Coloque no forno preaquecido, até que fique dourada e crocante (deixe aproximadamente 15 minutos)

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve juntamente com o açúcar e coloque por cima do recheio.
2. Utilize a raspa de limão para decorar (se desejar após colocar o merengue, leve novamente ao forno para dourar).