Penne com molho de sardinha e requeijão

publicado por: Maria

Penne com molho de sardinha e requeijão. Enviada por Maria e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de macarrão penne
• 2 latas de sardinha
• 1 pote de requeijão cremoso
• alho
• cebola
• molho de tomate
• salsinha e cebolinha
• manjericão
• orégano
• pimenta-do-reino
• sal
• azeite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque 2 litros de água para ferver com um fio de óleo e sal a gosto.
2. Após levantar fervura adicione o macarrão e aguarde ficar 'al dente'.

Molho:

1. Molho:Coloque um pouco de azeite na panela e frite o alho e a cebola.
2. Adicione a sardinha escorrida e limpa.
3. Logo depois acrescente o molho de tomate e os temperos.
4. Assim que apurar o molho, acrescente o requeijão e mexa até ficar homogêneo.
5. Acrescente o macarrão já cozido e sirva em seguida.