Mini bolo salgado Royal com ervas aromáticas

publicado por: Clarisse

Mini bolo salgado Royal com ervas aromáticas. Enviada por Clarisse e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 180 g iogurte natural
• 1/2 xícara manteiga (utilize xícara de chá)
• 2 xícaras farinha de trigo
• 1/2 xícara açúcar
• 1 colher (sopa) de Fermento em pó Royal
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado (se usar o seco, utilize apenas 1/2 colher)
• 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
• 1 colher (sopa) de gergelim torrado
• 1 colher de chá pimenta-do-reino moída
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga para untar a forma
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para decorar

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180° C. Unte uma forma de bolo inglês pequena com a manteiga e reserve. Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea e despeje na forma untada, cobrindo com o parmesão ralado. Leve para assar em forno preaquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar.
2. Sirva com manteiga, cream cheese ou geleia.