Pudim de leite condensado com pão amannhecido

publicado por: Adolfo

Pudim de leite condensado com pão amannhecido. Enviada por Adolfo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras de leite integral
• 2 pães amanhecidos sem as cascas
• 1 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Em uma forma com furo, derreta o açúcar até caramelar.
2. No liquidificador, triture os pães, acrescente os ovos, leite e o leite condensado, até ficar uma massa homogênea.
3. Despeje sobre o caramelo e leve para assar em banho-maria até ficar dourado e firme.
4. Espere esfriar, desenforme e leve para gelar.