Bolo com casca da batata doce

publicado por: Leandro

Bolo com casca da batata doce. Enviada por Leandro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de casca da batata doce lavada e picada (crua)
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de trigo
• 3/4 xícara de maizena
• 1 colher sopa de royal

modo de preparo

1. Bater no liquidificador a casca de batata, o óleo e os ovos.
2. Na batedeira misturar os secos, açúcar, trigo, maizena e royal.
3. O forno deve estar preaquecido por 15 minutos.
4. Assar a 180ºC por 40 minutos.
5. Aumentar para 220ºC deixando mais 20 minutos ou no tempo adequado ao seu forno.