Bolo de laranja amarelinho

publicado por: Tecla

Bolo de laranja amarelinho. Enviada por Tecla e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de milharina (flocos de milho)
• 1 xícara de suco de laranja
• 4 ovos (claras batidas em neve)
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher de (chá) de raspa de laranja
• 1/2 xícara de coco ralado ( flocos úmido)
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) fermento em pó

modo de preparo

1. Coloque a milharina de molho no suco de laranja e reserve.
2. Bata o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme claro.
3. Coloque o coco ralado, a raspa de laranja, a milharina reservada, a pitada de sal, a farinha de trigo junto com o fermento, sempre mexendo.
4. Lentamente, por último, coloque as claras batidas em neve.
5. Misture sem bater e leve ao forno preaquecido a 180ºC, em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar por aproximadamente 40 minutos.