Cuscuz do Butzke

publicado por: Nadine

Cuscuz do Butzke. Enviada por Nadine e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 500 g de tapioca (granulado fino)
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 200 g de coco ralado
• 500 ml de leite de coco
• 1 litro de leite (de vaca) quente
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

1. Numa tigela, misture bem a tapioca, o açúcar, o sal, o coco ralado (100 g) e o leite de coco.
2. Coloque essa mistura em uma forma e adicione o leite quente. Misture bem e deixe descansar por 3 horas.
3. Coloque o restante do coco ralado (100 g) por cima e leve à geladeira por mais 1 hora.
4. Sirva com leite condensado.
5. Não precisa untar a forma.
6. A quantidade de coco ralado por cima do cuscuz varia de acordo com o gosto pessoal.