Frango desfiado saboroso

publicado por: Tarcila

Frango desfiado saboroso. Enviada por Tarcila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango sem osso
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 1 tomate
• 1 molho de tomate
• 1 creme de leite
• 1 sazón para carnes
• cheiro-verde (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Coloque o peito de frango para cozinhar em uma panela de pressão.
2. Após cozido, desfie todo o frango e reserve-o.
3. Em outra panela, frite o alho e a cebola cortada em cubinhos no azeite.
4. Acrescente o frango desfiado e, em seguida, o Sazón.
5. Mexa-o por 3 minutos e acrescente o tomate cortado em cubinhos.
6. Adicione também o molho de tomate e tempere com sal.
7. Após ferver bem o molho, acrescente o cheiro-verde, desligue o fogo e coloque o creme de leite.
8. Coloque o creme em uma assadeira, cubra-o com o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
9. Uma ótima opção é servi-lo com batata palha.