Macarrão gelado

publicado por: Carlota

Macarrão gelado. Enviada por Carlota e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 2 tomates maduros
• 1 cebola media
• 1 lata de ervilha
• 3 latas de sardinha
• 1 vidro pequeno de maionese
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pouco de queijo ralado

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e deixe 'al dente'.
2. Corte a cebola em cubos pequenos, separe e depois corte os tomates, reserve.
3. Retire as espinhas do meio da sardinha em lata e amasse, reserve.
4. Coloque as duas colheres de margarina na frigideira e derreta.
5. Em seguida coloque a cebola, deixe ficar corada, coloque os tomates e deixe ficar um molho consistente.
6. Desligue o fogo e junte a sardinha, a maionese e, por último, a ervilha.
7. Coloque sobre o macarrão e misture.
8. Coloque em um refratário e salpique o queijo ralado.
9. Sirva frio.