Pastel de forno de carne

publicado por: Kirsten

Pastel de forno de carne. Enviada por Kirsten e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 1 colher de sopa de manteiga (bem cheia)
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de cachaça
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio: 500 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 2 tomates (sem sementes)
• salsinha a gosto
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 2 ovos cozidos

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Misture todos os ingredientes em um recipiente.
2. Sove bem a massa e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e o alho, frite até dourar.
2. Acrescente a carne e o sal, deixe refogar.
3. Após a carne ganhar cor acrescente o tomate e a salsinha, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.
4. Deixe esfriar e abra a massa do pastel com um rolo de macarrão.
5. Dica: use um garfo para apertar os pasteis.