Cookie de caneca de manteiga de amendoim

publicado por: Camilla

Cookie de caneca de manteiga de amendoim. Enviada por Camilla e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 a 3 gotas de essência de baunilha
• 1 pitada pequena de sal
• 1 gema
• 3 colheres de sopa niveladas de farinha de trigo
• amendoim moído para colocar por cima (opcional)
• gotas de chocolate (ou chocolate picado) para colocar por cima (opcional)

modo de preparo

1. Derreta a manteiga e a manteiga de amendoim no micro-ondas por 30 segundos. Acrescente os açúcares, o sal e a baunilha, misture. Acrescente a gema e misture novamente. Acrescente o trigo e misture pela última vez. Jogue o amendoim e o chocolate por cima.
2. Cozinhe no micro-ondas por mais ou menos 45 segundos.
3. A potência varia de acordo com o micro-ondas, por isso comece a ver se o cookie está pronto a partir dos 35 segundos.
4. Sirva morno!
5. As receitas de caneca , como essa, são feitas diretamente na caneca e assadas nela.