Arroz com linguicinha

publicado por: Xantipa

Arroz com linguicinha. Enviada por Xantipa e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 linguicinhas
• 3 xícaras de arroz
• 2 cebolas pequenas ou uma grande
• 1 dente de alho
• 1 batatinha média (opcional)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de azeite
• água colocar ate cobrir o arroz

modo de preparo

1. Retire a pele da linguicinha.
2. Coloque na panela, mexa e deixe fritar bem.
3. Coloque a cebola e o alho picados.
4. Adicione temperos opcionais.
5. Corte a batatinha em quadradinhos e coloque na panela.
6. Acrescente o tablete de caldo de galinha.
7. Coloque um pouquinho de água na panela, apenas para diluir o caldo de galinha.
8. Coloque o extrato de tomate e água até cobrir o arroz.
9. Quanto mais temperada for a linguicinha melhor o arroz vai ficar, não precisa colocar sal, pois a linguicinha já é salgada.