Tempere a água com o óleo e o açúcar.Dissolva o fermento, acrescente duas xícaras de trigo e mexa bem.
Deixe descansar por cinco minutos.
Coloque duas xícaras de trigo e uma pitada de sal, mexa bem e despeje em uma forma de bolo grande.Faça uma farofa de trigo, açúcar e um fio de óleo e esparrame sobre a massa.
Quebre as barrinhas de doce de leite e distribua sobre a farofa.Leve ao forno em temperatura a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.