Vidrado de Coco

publicado por: Nestor

Vidrado de Coco. Enviada por Nestor e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Doce:

• Doce:1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 1 colher de sopa (bem cheia) de margarina

Calda:

• Calda:2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de vinagre comum

modo de preparo

Doce:

1. Doce:Junte todos os ingredientes para fazer como um beijinho.Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo da panela.
2. Espere esfriar e faça as bolinhas.

Calda:

1. Calda:Junte o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura.
2. Quando as bolhas começarem a ficar mais calmas abaixe o fogo, coloque o vinagre e deixe ferver por mais 5 minutos.
3. Em um copo com aguá fria, pingue um pouco da calda, se formar um bola a calda está no ponto para banhar os docinhos.

Para banhar os docinhos:

1. Para banhar os docinhos:Forre uma bandeja com papel alumínio.
2. Com um garfo mergulhe os docinhos no caramelo.Com um palito de dente retire o docinho do garfo e coloque na bandeja forrada para endurecer o caramelo.