Bolo de milho cremoso com leite de coco

publicado por: Ivan

Bolo de milho cremoso com leite de coco. Enviada por Ivan e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho com água
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de queijo ralado
• 3 ovos
• 9 colheres de sopa de milharina
• 2 colheres de sopa de pó royal

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média.
2. Bata no liquidificador os ovos por aproximadamente 5 minutos para não ficar com cheiro.
3. Acrescente o leite condensado, leite de coco e a margarina até formar um creme.
4. Acrescente o queijo, o milho e a milharina e bata novamente.
5. Por último acrescente o pó royal.
6. Despeje em forma untada.
7. Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente.