Nhoque vapt vupt

publicado por: Katherine

Nhoque vapt vupt. Enviada por Katherine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 batatas grandes
• 2 e 1/2 xícaras(de chá) de leite
• 5 colheres (de sopa) de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, amasse e reserve.
2. Em uma panela leve ao fogo, o leite, a margarina e o tablete de caldo de galinha, deixe ferver.
3. Quando ferver junte as batatas amassadas e misture bem.
4. Vá juntando a farinha e misture bem até desgrudar da panela (se ficar mole e não desgrudar da panela junte mais farinha de trigo).
5. Retire da panela, coloque na mesa ou na pia.
6. Pegue porções da massa, faça um cordão e vá cortando do tamanho que desejar.
7. Coloque em um refratário ou assadeira.
8. Coloque o molho a seu gosto, bem quente, por cima e sirva a seguir.