Fricassé ao curry

publicado por: Chantal

Fricassé ao curry. Enviada por Chantal e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 500 g de frango cortado em cubos ou desfiado
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho pequenos picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de molho de tomate, ou metade da embalagem
• 1 colher de sopa de curry, aumentado ou diminuindo pelo seu gosto
• 100 g de creme de leite

modo de preparo

1. Refogue a cebola e alho no óleo.
2. Depois que dourar, acrescente o frango e deixe cozinhar um pouco.
3. Coloque o molho de tomate, mexa e deixe por um tempo.
4. Logo em seguida acrescente o curry, misture bem.
5. Por fim, adicione o creme de leite e desligue. Caso não goste muito do sabor dele na receita, deixe cozinhando por mais uns segundos e desligue.