Coloque o macarrão na água com um pouco de sal e azeite e deixe ferver até ficar no ponto.
Descasque as batatas e deixe cozinhar até ficar macia para amassar.
Prepare o molho com a couve, corte a couve em tirinhas ou pedaços pequenininhos;
Corte ou triture o alho e cebola (como preferir);
Em uma panela, coloque um pouco de manteiga e deixe o alho e a cebola dourarem;
Acrescente na panela a couve cortada e refogue-a na manteiga com alho e cebola (não esqueça de colocar sal);
Amasse as batatas como se fosse fazer purê, então junte-as com a couve e misture tudo;
Após refogar a mistura preparada até agora, acrescente o creme de leite e os temperos opcionais que preferir (se quiser um molho bem cremoso, vai precisar mais de uma caixinha de creme de leite);
