Primeiro cozinhe a batata e a carne seca (cortados em cubo) numa panela de pressão por 10 minutos no minimo.
Depois de ter as cozinhado bata-os no liquidificador junto a cebola e o coentro.
Depois torne a cozinhar derretendo a margarina e colocando a quantidade de sal que desejar. Espere cozinhar mais alguns minutos e está pronta o seu caldinho de batata com carne seca.