Pudim de leite condensado com chocolate

publicado por: Jora

Pudim de leite condensado com chocolate. Enviada por Jora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 gemas de ovos
• 2 latas de leite condensado
• 200 g de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de farinha maisena
• 3 colheres (sopa) de café forte
• 100 ml de água
• Para acompanhar calda de chocolate

modo de preparo

1. Misture o chocolate e a farinha de maisena.
2. Junte o café e a água, mexendo bem.
3. Bata as gemas com o leite condensado e depois adicione o chocolate dissolvido .
4. Coloque o preparado numa forma de pudim, previamente untada com manteiga e polvilhada de açúcar.
5. Leve ao forno para assar em banho-maria cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido).
6. Deixe esfriar completamente e desenforme.
7. Sirva o pudim regado com a calda de chocolate.