Bolo de erva-mate

publicado por: Teodora

Bolo de erva-mate. Enviada por Teodora e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de erva mate peneirada
• 1 sachê de fermento químico

modo de preparo

1. Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar , o leite e o óleo.
2. Depois coloque em uma tigela onde está a erva mate e a farinha de trigo peneiradas e misturadas.
3. Misture tudo por 5 minutos batendo bem.
4. Por último coloque o fermento químico.
5. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por meia hora, fogo baixo entre 180° e 200°C.