Para a calda:Coloque o açúcar numa frigideira em fogo médio e mexa levemente ate virar uma calda.
Coloque a calda numa forma redonda de 9" (22 cm) sem anel no meio. Depois coloque o pudim dentro.
Leve para assar em banho maria no forno pre-aquecido a 180 graus por mais ou menos 1 hora e 30 minutos. Nos primeiros 20 minutos coloque um papel alumínio por cima.
Depois retire e deixe assando por pelo menos mais 1 hora.
