Bolo de leite fervido

publicado por: Beth

Bolo de leite fervido. Enviada por Beth e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite quente
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

Calda:

• Calda:2 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 50 gramas de coco ralado

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Bata as claras em neve e reserve.
2. Bater as gemas com o açúcar, depois acrescente a farinha e o leite quente, as claras em neve e por último o fermento.

Calda:

1. Calda:Deixe ferver o leite e o açúcar. Coloque o coco, misturando bem, até dar o ponto de calda.
2. Fure o bolo ainda quente e jogue a calda por cima.