Bolinhos de fubá da dona Francisca

publicado por: Nadira

Bolinhos de fubá da dona Francisca. Enviada por Nadira e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 caneca de fubá
• 1/2 caneca de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara (café) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1/3 caneca de água

modo de preparo

1. Em uma tigela misture o fubá, o ovo, o trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
2. Adicione a água aos poucos até a massa tomar consistência pastosa.
3. Em fogo baixo, coloque uma frigideira com uma colher (sopa) de óleo de soja.
4. Com uma concha funda coloque uma porção da massa, deixe fritar.
5. Vire e faça o mesmo.
6. Sirva em seguida.