Pudim de Nozes

publicado por: Benedita

Pudim de Nozes. Enviada por Benedita e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite
• 1 xicara de chá de nozes
• 4 ovos
• 1 xicara de chá de para o caramelo
• 3 gotas de essência de baunilha
• 2 colher de leite ninho

modo de preparo

1. Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até que derreta e vire caramelo.
2. Espalhe por uma forma e reserve no liquidificador.
3. Bata os ingredientes e despeje na forma leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos, leve à geladeira por umas 2 horas e desenforme e sirva.