acarrão com calabresa e molho branco

publicado por: Wanda

acarrão com calabresa e molho branco. Enviada por Wanda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão ninho
• água, óleo e sal para cozinhar o macarrão
• 1 e 12 de calabresa picada
• óleo
• 1 caixa de creme de leite
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 12 cebola
• 12 pacote de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• sal a gosto
• orégano a gosto
• tomate em rodelas, orégano e queijo mussarela para finalizar

modo de preparo

1. cozinhar o macarrão colocando a água, o óleo e o sal. separe.
2. Assar a calabresa picada no óleo.
3. misturar o amido de milho no leite e bater para não empelotar
4. Em uma panela, colocar a cebola para refogar na margarina. quando estiver transparente, colocar a pimenta do reino. jogar o creme de leite, mexer.
5. Colocar aos poucos o leite, mexer até engrossar. colocar o sal.
6. colocar o queijo parmesão, a calabresa e o orégano. reservar quando engrossar o molho.
7. em uma travessa misturar o macarrão no molho branco.
8. para finalizar corte tomates em rodelas. coloque em cima do macarrão junto com a mussarela e o orégano.
9. colocar no forno até derreter a mussarela.