Pasteizinhos de forno

publicado por: Zulmira

Pasteizinhos de forno. Enviada por Zulmira e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 ovo ligeiramente batido (70 g)
• 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o creme de leite com o ovo.
2. Em seguida, acrescente 1 xícara de farinha de trigo já com o sal e o fermento, e vá adicionando o resto da farinha de trigo até dar o ponto (assim você não corre o risco de colocar muita farinha).
3. Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo até obter uma espessura fina.
4. Corte no formato que desejar, eu fiz círculos.
5. Recheie e feche apertando a borda com a ponta de uma garfo.
6. Coloque em uma assadeira untada ou com tapete de silicone.
7. Pincele os pasteizinhos com gema misturada com azeite ou leite e salpique orégano (ou chia ou gergelim). Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar.