Bolo integral de aveia e maçã (liquidificador)

publicado por: Vladimir

Bolo integral de aveia e maçã (liquidificador). Enviada por Vladimir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos pequenos
• 1/2 xícara de leite
• 1/3 xícara de óleo
• 1 maçã pequena
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 xícara de farinha de aveia (ou meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Ligue o forno e deixe ir preaquecendo enquanto unta e enfarinha uma forma com cone central.
2. Bata todos os ingredientes - exceto o fermento - no liquidificador até homogenizar.
3. Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa na forma em untada e enfarinhada.
5. Asse por 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°C).