Cuca (Kuchen)

publicado por: Giselda

Cuca (Kuchen). Enviada por Giselda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500 g de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• noz-moscada ralada a gosto
• 2 ovos
• 2/3 de xícara de chá de banha
• 250 ml de água morna

Recheio:

• Recheio:Use o de sua preferência, pode ser goiabada, uva, chocolate, mamão, enfim, o que sua criatividade sugerir.

Farofa:

• Farofa:1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de nata

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes secos, depois coloque os ovos e a banha e misture com as mãos.
2. Vá adicionando a água aos poucos e misturando bem com as mãos ou em batedeira planetária com pá para massa média.
3. Bata até que a massa fique lisa, depois deixe descansar até que dobre de tamanho.
4. Coloque em uma forma grande (ou duas médias) untada e enfarinhada, deixe descansar por mais 10 a 15 minutos.
5. Coloque o recheio escolhido e em seguida a farofa.
6. Leve ao forno pré aquecido, a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.