Coxinha de Chuchu

publicado por: Dulce

Coxinha de Chuchu. Enviada por Dulce e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• Cascas de dois chuchus
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 colher de azeite de dendê
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 maço de cheiro verde
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em um liquidificador bata as cascas de chuchu, com os demais ingredientes, e leve a uma panela para cozinhar ate se soltar do fundo da panela.
2. Deixe esfriar e faça as coxinhas e recheie-as de cenoura ralada ou frango desfiado.