Espaguete ao molho de ricota

publicado por: Mayara

Espaguete ao molho de ricota. Enviada por Mayara e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 250 gramas de macarrão tipo espaguete
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de ricota
• 1 colher de sopa de cream cheese
• 300 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
• 2 dentes de alho
• Champignon
• Azeite
• Limão
• Salsa
• Pimenta-do-reino moída
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere o peito de frango com o sal, limão, a pimenta e a salsa.
2. Coloque 2 colheres de azeite, o alho e o frango, e frite até dourar.
3. Cozinhe o macarrão e reserve.
4. Em uma outra panela, acrescente uma colher de azeite, o frango, a ricota, o cream cheese, o champignon e o creme de leite até virar um molho homogêneo.
5. Misture o espaguete ao molho e sirva quente.