Bolo de amendoim fácil

publicado por: Magda

Bolo de amendoim fácil. Enviada por Magda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de amendoim
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos (em temperatura ambiente)
• 1 colher de sopa (cheia) de fermento

Calda:

• Calda:5 colheres de sopa (cheias) de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa (cheia) de farinha de trigo

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador ou mixer: os ovos, o óleo, o amendoim, o açúcar e o leite.
2. Em seguida transfira essa mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando até formar uma mistura homogênea e por último misture o fermento.
3. Despeje a massa numa forma untada e enfarinha.
4. Asse em forno pré-aquecido até que ao enfiar um palito este saia limpo.

Calda:

1. Calda:Dissolva o trigo no leite e leve ao fogo médio junto com o achocolatado e a margarina, mexendo sempre até engrossar.
2. Faça furos com o auxílio de um garfo no bolo para a calda penetrar bem e umedecer o bolo.