Bolo de mandioca tamanho Família

publicado por: Alcides

Bolo de mandioca tamanho Família. Enviada por Alcides e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 copos de 250g de mandioca crua ralada
• 5 ovos
• 3 copos de açúcar
• 6 colheres de manteiga
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 100 gr de coco ralado
• 2 colheres de sopa bem cheia de trigo
• 2 colheres de sopa rasas de pó royal

modo de preparo

1. Rale a mandioca crua no ralador e reserve.
2. No liquidificador bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 3 minutos.
3. Bata a metade da mandioca ralada com o leite.
4. Acrescente o coco ralado, o trigo e o sal.
5. Numa vasilha junte a mandioca batida e a que esta apenas ralada com todos os outros ingredientes e mexa com uma colher .
6. Acrescente o pó royal e mexa delicadamente.
7. Coloque para assar no forno pré aquecido em uma forma grande por aproximadamente 40 minutos em forno médio.