Ceviche (Peixe Cru)

publicado por: Ferdinando

Ceviche (Peixe Cru). Enviada por Ferdinando e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de peixe de sua preferência (ex: linguado)
• 1 cebola roxa em farias finas
• 2 limões
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• Sal e pimenta-do-reino
• Salsa Picada

modo de preparo

1. Corte a cebola em fatias finas e reserve, logo depois pique os pimentões.
2. Em um recipiente, extrema os limões, ponha sal e pimenta-do-reino.
3. Corte o filé de peixe em pequenos cubos.
4. Mergulhe o peixe na mistura do limão e deixe marinar.
5. Após 30 minutos acrescente a cebola,a salsa picada e os pimentões.
6. Coloque em taças essa mistura e enfeite com um raminho de salsa.
7. Ótima entrada!