Biscoito caseiro da Biza

publicado por: Geraldo

Biscoito caseiro da Biza. Enviada por Geraldo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de maizena
• 1 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite em pó
• 100 g de coco ralado úmido
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• 1 xicara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de achocolatado (opcional)

modo de preparo

1. Misture farinha, maizena, leite em pó, coco ralado, fermento e o açúcar numa bacia.
2. Abra a massa, faça um buraco no meio e mecha só o ovo com a colher e vai unindo aos poucos a massa no ovo.
3. Coloque a mamteiga e vai juntando com a mao ate virar uma massa de farofa.
4. Após amasse a massa ate dar forma a ela e faça do formato que quiser.
5. Asse até dourar em baixo.