Leite condensado caseiro sem leite em pó

publicado por: Angelita

Leite condensado caseiro sem leite em pó. Enviada por Angelita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 copo e meio de leite integral
• 1/3 de copo de açúcar refinado
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de baunilha (opcional)

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite e o açúcar refinado em fogo alto e mexa para que o açúcar derreta.
2. Quando der fervura, tire do fogo e coloque na geladeira por 10 minutos.
3. Depois dos 10 minutos volte a cozinhar em fogo, não há necessidade de ficar mexendo sem para nesta etapa, basta ficar mexendo aos poucos.
4. Quando der fervura acrescente as 2 colheres de manteiga, mexa por aproximadamente 2 minutos.
5. Depois disso coloque na geladeira apor mais ou menos 1 hora, que aos poucos ficará com a consistência de leite condensado.
6. Pode ser usado em receitas.