1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite
4 ovos
2 xícaras de fubá de milho cozido
Calda:
Calda:1 e 1/2 xícaras de açucar
1/2 xícara de água
modo de preparo
Calda:
Calda:Leve ao fogo baixo a água e o açúcar por 15 minutos ou até caramelizar sem mexer. Coloque em uma forma média com furo no meio e mexa-o melando toda lateral.
Pudim:
Pudim:Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Em seguida despeje a mistura na forma devidamente untada com o caramelo.
Leve ao forno previamente aquecido por 50 a 60 minutos em temperatura média.
