Mix de carnes

publicado por: Pietro

Mix de carnes. Enviada por Pietro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg fraldinha
• 1 kg file de peito de frango
• 1 kg lombo
• 150 ml molho shoyu
• 100 ml azeite
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 1 colher de sobremesa rasa de açafrão

modo de preparo

1. Tempere as carnes anteriormente com tempero caseiro, corte os pimentões e a cebola em rodelas e reserve.
2. Coloque o azeite na panela juntamente com o açafrão e a cebola, deixe-as dourar, depois reserve.
3. Na mesma panela, coloque as carnes e o molho shoyu, misture, quando a carne estiver pronta, adicione a cebola e os pimentões, deixe por mais 2 minutos.
4. Agora é só servir.