Bife com rodelas de batatas ao forno

publicado por: Wesley

Bife com rodelas de batatas ao forno. Enviada por Wesley e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de farinha de rosca
• 2 a 3 colheres de oleo de azeite
• 1/2 kg de carne macia fatiada tipo bife
• 1/2 kg de batatas em rodelas

modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em rodelas não muito finas, coloque sal ao seu gosto e reserve.
2. A cebola deve ser cortada em rodelas finas, reserve.
3. Prepare o bife, adicione um pouco de sal, e pimenta e reserve.
4. Pegue um refratário (tipo marinex), e adicione uma colher de azeite, untando bem.
5. Em seguida, coloque os bifes um ao lado do outro, depois as rodelas de cebola, e por último o alho amassado.
6. A última camada deverá ser coberta com as rodelas de batatas também dispostas uma ao lado da outra.
7. Regue com o azeite, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno quente, preaquecido (180ºC), por cerca de 50 minutos.
8. Verifique se as batatas estão douradas e bem macias, regule o sal.
9. Verifique também se a carne assou, pode ser que demore um pouquinho mais dependendo do tipo do bife utilizado.
10. Bom Apetite!