Bolo salgado perfeito

publicado por: Nice

Bolo salgado perfeito. Enviada por Nice e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de azeite
• 1/2 cebola
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo parmesão ralado 50 g
• 1 colher de sobremesa de fermento
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

• Recheio:atum ralado
• pimentão vermelho picado
• cebola picada
• azeitonas picadas
• 1/2 lata de ervilhas
• 300 g queijo mussarela
• orégano

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, 1 caixa de creme de leite, 1/2 xícara de leite, 1/2 de azeite, 1/2 cebola.
2. Acrescente farinha de trigo, o queijo parmesão, 1 colher de sobremesa de fermento,
3. sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Bata até que fique uma massa homogênea.Unte um tabuleiro com manteiga e farinha.
5. Coloque a metade da massa, os temperos picados e forre com a mussarela.
6. Acrescente o restante da massa, preenchendo todo o recheio.
7. Salpique o orégano.
8. Coloque no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.