Purê de forno

publicado por: Ulisses

Purê de forno. Enviada por Ulisses e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Purê de batatas:

• Purê de batatas:4 batatas grandes e cozidas com pouco sal e espremidas ainda quente
• leite o suficiente
• 2 colheres de margarina com sal
• queijo ralado a gosto

Recheio:

• Recheio:150 g de mussarela fatiada
• 150 g de presunto fatiado

modo de preparo

1. Leve ao fogo a batata amassada, a margarina e o queijo misturando bem.
2. Junte um pouco de leite para deixar o purê cremoso, mas não ralo.
3. Coloque metade do purê em um refratário, cubra com metade do presunto e da mussarela.
4. Acrescente o restante do purê, complete com o presunto e cubra com a mussarela.
5. Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourar a mussarela.