Salada de ovos

publicado por: Airton

Salada de ovos. Enviada por Airton e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 4 ovos (porção para duas pessoas)
• quanto baste de mortadela picada em cubinhos pequeninos
• tomate, pimentão ou coentro
• 1 dente de alho
• quanto baste de cebola

modo de preparo

1. Cozinhe os ovos até a gema ficar cozida (espete a faquinha de serra).
2. Pique a mortadela em pequenos cubinhos.
3. Pique o tomate o pimentão se quiser.
4. Pique coentro e reserve uma vasilha.
5. Frite a mortadela.
6. Descasque os ovos depois de cozidos e pique, coloque sal.
7. Misture os ovos com a mortadela já frita.
8. Misture todos os outros ingredientes e pronto.