Macarrão com presunto e creme de leite

publicado por: Aaron

Macarrão com presunto e creme de leite. Enviada por Aaron e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso cozido (ou outro de sua preferência)
• 300 g de presunto cortado em cubo
• 200 g de queijo mussarela
• 2 extratos de tomate do pequeno (ou 1 do médio)
• 1 caixa de creme de leite pequena
• 1 cebola média picada
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de margarina
• sal e pimenta-do-reino
• orégano

modo de preparo

1. Frite a cebola na margarina (não deixar dourar muito).
2. Adicione o presunto e a farinha de trigo, misture bem.
3. Coloque a água aos poucos (cuidado pra não exagerar, o molho fica meio grosso), mexa e coloque o extrato de tomate.
4. Adicione o sal e a pimenta-do-reino até ficar no ponto, mexa.
5. Coloque o creme de leite e espere ferver um pouco.
6. Numa tigela grande coloque um pouco do molho e logo depois o macarrão espalhando, por cima adicione o resto do molho e coloque a mussarela e orégano.
7. Coloque no forno ou micro-ondas por alguns minutos só para derreter a mussarela.