Pique e frite o bacon em cubinhos, reserve.Faça o mesmo com a banana e pique a cebola bem pequena.Em uma panela coloque a manteiga, espere derreter e acrescente a cebola, deixar dourar.Misture o bacon, a banana e o milho.Tire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Acrescente as uvas passas e a batata palha, misture.Coloque farinha a gosto.
