Arroz doce simples e tradicional

publicado por: Alcione

Arroz doce simples e tradicional. Enviada por Alcione e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 3 xícaras e 1/2 de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 pitada de sal
• cravos (a vontade)
• canela (para decorar)

modo de preparo

1. Coloque numa panela em fogo alto o arroz, a água, os cravos e uma pitada de sal.
2. Espere ferver, então abaixe o fogo e tampe a panela, deixe o arroz secar a água.
3. Após secar a água adicione o leite e o açúcar, mexa e espere ferver.
4. Quando ferver abaixe o fogo, mantenha a panela destampada e mexa para não pregar no fundo da panela.
5. Assim que a calda engrossar, borbulhando lentamente, desligue o fogo.
6. Coloque em forminhas de sobremesa e coloque canela para decorar.