Estrogonofe de frango com requeijão

publicado por: Faustina

Estrogonofe de frango com requeijão. Enviada por Faustina e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho
• 1 limão
• 1 tempero pronto em pó para frango ou 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

modo de preparo

1. Tempere o frango com o alho, a cebola, o tempero pronto e o suco do limão espremido.Em uma panela aqueça o azeite e coloque o frango, já temperado para dourar.
2. Acrescente um pouco de água e refogue.Quando já estiver cozido acrescente o molho shoyu, o catchup e o requeijão cremoso, misture bem e deixe ferver.
3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.Se quiser acrescente sal à receita, mas lembre-se que o tempero pronto e o molho shoyu já contém sal.Sirva acompanhado com arroz, batata palha e salada.