Moqueca de cação especial

publicado por: Balraj

Moqueca de cação especial. Enviada por Balraj e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cação em posta
• 1/2 kg de mariscos
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 4 colheres de sopa de azeite de dendê
• 2 tomates grande maduros picados
• 3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 1 pimentão grande vermelho cortado em rodelas
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 vidro de leite de coco

modo de preparo

1. Tempere as postas de cação com sal e reserve.
2. Frite a cebola no azeite de dendê e junte o tomate e o pimentão.
3. Em seguida coloque as postas de cação e os mariscos e mexa.
4. Acrescente o molho de tomate pronto e o caldo de legumes e espere 5 minutos.
5. Coloque o cominho, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha, mexa.
6. Em seguida coloque o leite de coco e mexa, quando levantar fervura desligue o fogo.
7. Bom Apetite.