Muffins de maçã

publicado por: Davi

Muffins de maçã. Enviada por Davi e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1/4 de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento (químico) em pó
• 1 maçã grande

Calda:

• Calda:1 maçã grande
• 1 xícara de açúcar
• água

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela misture bem os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Acrescente o leite, a farinha e a maçã, por último coloque o fermento.
4. Preencha as forminhas untadas e enfarinhadas até 1/4 delas.
5. Leve para assar até dourar.

Calda:

1. Calda:Bata a maçã picada no liquidificador com o resto dos ingredientes até virar uma pasta.
2. Leve ao fogo até levantar fervura e deixe esfriar.
3. Coloque sobre o muffin.
4. Desenforme morno para não quebrar.Use forminhas de borracha.